남양주 장어맛집 호평동 화로풍천숫불장어

남양주시 호평동에 위치한

"화로 풍천 숯불 장어"구이집은

평내동에 있을 때부터 장어 먹으러

가끔 가던 식당으로

장어도 맛있고 주인 분들도 친절해서

장어 생각이 날 때면

찾아가는 단골 식당이다.

메뉴가 장어인 만큼

특별한 반찬은 없다.

상추와 깻잎 그 옆에는

항상 실파가 있는데

생파를 먹기 싫어하지 않으면

장어와 같이 싸서 먹으면

그 맛도 괜찮다.

생강이나 마늘도

늘 넉넉하게 주어서

생마늘도 먹고

구워서도 먹을 수 있으며

추가 반찬은 셀프이나

추가로 가져다주기도 한다.

추가 메뉴 중에 계란찜은

맛이 예술이다.

먹어보면 알아요.ㅎ

 

장어구이를 주문하면 

초벌을 해서 나오기 때문에

조금만 더 익혀서 먹으면 된다.

생으로 나오는 장어를 구우려면

제때 뒤집지 않아서

맛있는 장어를 태워서

못 먹는 경우도 있지만

초벌구이가 되어서 나온 장어는

태우지 않고 맛있게

먹을 수가 있어서 좋다.